：『我可以吃維他命嗎？』：『我現在有吃維他命，跟中藥要間隔多久呢？』先來聽聽擁有四十年醫學研究經驗，擔任六十間國際醫學期刊審查委員的林慶順教授為我們找到的研究結果。[1]
2012年發表的一篇報告中, 維他命E和胡蘿蔔系(維他命A)補充劑會增加5%的死亡率。而維他命C則既沒好處,也沒壞處。
2018年6月有一篇正式發表的研究論文, 維他命A、B、C和E,都與死亡風險之增加有關。這篇論文是由來自世界各國的三十九位醫生、營養師和科學家共同撰寫。他們分析了2012年到2017年期間發表的所有有關補充劑與心血管疾病以及死亡率之間關係的研究報告(共一百七十九篇)。
大部分專家研究都指出，補充維他命反而對健康有害，為何每個人都在吃呢？
答案是：商業廣告的力量…有人是真正需要補充維他命的嗎？有，100個人中大概有一位是需要的。而且這是營養不良，或是食物攝取不足的原因。
在台灣，大部分人只要吃得飽，身體就有足夠的維生素，實在無須另外補充。
林慶順教授也在文中提到：
『微營養素從日常飲食攝取就夠，維他命共有十三種，而它們都是「微營養素」。「微」的意思就是說，一點點就夠了。要攝取這一點點，平日三餐的均衡飲食也就夠。
「微」的另外一個意思是，很容易被超過。既然平日三餐就夠了，再吃藥補充，當然就超過了。』
所以在服用中藥時，完全不建議同時服用維他命，因為維他命是對於身體並無益處。有時候反而會降低療效。
那老人家吃了幾十年的維他命，很想繼續吃怎麼辦？ 間隔一小時囉！
參考資料
[1]林慶順 (2018)。《餐桌上的偽科學》。台北：一心文化。
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