
天氣冷就喜歡吃火鍋或是一些會讓身體比較燥熱的食物,但是為了溫暖身體,又需要配上冰的飲料來降溫,這樣一冷一熱搭配會破壞身體的平衡,冬天吃喝生冷的食物,容易讓寒氣入侵體內,特別是對於脾胃比較弱的人,造成氣血運行不暢。另外一方面,因為吃下去的脂肪也會因為冷飲的降溫,可能凝固成比較稠的狀態,讓人體脂肪酶和膽汁無法將它混合均勻成乳糜狀態,消化率自然大大下降。
飯後緩慢走路是對健康有益的,但是快走的話容易傷害消化功能。尤其是患有冠心病、高血壓等病的老年人,飯後不要貿然快走,否則會增加心臟負荷,使心、腦供血不足,出現頭昏、眼花、乏力、肢麻等症。
不少民眾表示,自己習慣於吃大餐時搭配油切茶來去油解膩。但是,值得注意的是,雖然適度飲用無糖的茶類飲品,確實有助降低油膩感。不過,由於多數人習慣以冰飲方式配佐,在熱食、飲品的冷熱交替下,反到容易使腸胃無法負荷、造成其負擔。
飯後搭配一杯溫熱消脂茶,才是真清爽。
材料:炒麥芽5g、山楂5g、玫瑰花一朵。
作法:
1.炒麥芽、山楂、玫瑰花簡單沖洗去除雜質備用。
2.接著放入裝有600C.C.水量的鍋中,以大火煮沸,熄火後放溫即可飲用。
作用:炒麥芽,味甘性平,有幫助消化、解膩、消脹氣的作用。而山楂,味酸甘、性微溫,能健脾、消食化積。玫瑰花芳香疏泄,有疏肝解鬱,醒脾和胃,行氣止痛之功。
一同熬煮成茶飲溫熱飲用,有去油解膩、促進消化功能運作的效果。
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