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蕭亦愷中醫師🐼
大家知道,在屈原先生投江前,中國就已經有吃粽子的習俗了嗎?
🥢經過學者考證,吳越一帶早有端午節的存在,而划龍舟跟吃粽子都跟神祕生物『龍』有關。
相傳吳越一帶的人認為自己是龍的傳人,每年五月五日皆會舉辦圖騰儀式,希望來年風調雨順,作物豐收。他們將食物裹在樹葉或是竹筒中,投到江中,順便划著舟去找朋友玩,也就演變為現今的龍舟賽了。
故事聽完了,最近粽香四溢,我們該怎麼健康的吃粽子?
🥢首先白糯米有圓糯米及長糯米兩種。粽子或是糯米不宜一次食用過多。糯米黏滯,難以消化,小孩或病人宜慎用。對於消化功能較差的人,建議選擇圓糯米,相較於長糯米,圓糯米比較好消化,食用後較不易脹氣。
此外,筋骨關節發炎疼痛的人,糯米類食品應少食或禁食。糯米性溫,多食生熱,易壅塞經絡的氣血,使筋骨痠痛的症狀加重。另外,糯米忌與酒同食,容易令人酒醉難醒,亦須特別注意。
🥺那粽子吃多,肚子不舒服,怎麼辦?
🐼首先,我們看有沒有感冒症狀。也就是發燒、全身痠痛、頭痛等。若有就可能是腸胃型感冒。
經方常用『葛根湯』或是『桂枝湯加葛根』來治療這類腸胃型感冒。
請注意,這是有感冒症狀在加上拉肚子,此時,糞便並不會味道太重。
😱當糞便味道很臭,這就是腸道消化不良而造成發炎症狀。糞便會有較重的臭味。常常聽到病人拉了又拉,拉了又拉,拉到肛門熱痛,這就是腸子發炎了。
我們用『葛根黃芩黃連湯』。臨床上,葛根黃芩黃連湯的效果非常快,今天吃,今天就好了!
頗有經方一劑知的療效。
再者,粽子屬於不易消化的食物,體弱或是兒童需要吃少點。發現大便臭臭又帶點酸味,可能是食物殘留在消化道過久,這就是中醫說的食積。
㊙️『保和丸』是一味經典方藥,出自元代中醫大家朱丹溪的《丹溪心法》,是中醫消食積的代表方劑。
其中山楂去消肉食油膩之積;神麴,消食健脾,化酒食之積;萊菔子消食還可以降氣抑制打嗝,消麵食痰氣之積;
半夏、陳皮去痰順胃氣;茯苓健脾消水腫;連翹清熱,可消食積於內所蘊之熱。
🥢粽子吃多,除了腹瀉,也常有腸胃脹氣或是胃酸上溢的問題。
中醫稱作心下痞,心下就是胃,不是心臟下方喔!痞是滿脹感,就是脹氣,但是不太會痛。
遇到脹氣或是胃酸,我們選用『半夏瀉心湯』。
之前多已介紹半夏瀉心湯,大家可以爬文參考一下喔!
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